Appréciez la fusion délicate de la douce poire et de la douceur subtile du miel, des bonbons peu sucré et fruitétravaillées artisanalement pour créer un cuir de fruits savoureux. Une gourmandise naturelle, idéale pour une pause authentique.
Ingrédients : poire / miel / citron / sucre
Origine Drôme : Poire 26140 Anneyron / Miel 26330 chateauneuf de galaure
La production de cette confiserie demande de grandes quantités de fruits frais de première qualité, il en faut 600 grammes pour obtenir 60 grammes de cette confiserie et moins de 5 grammes de sucre ajoutés !
Cuir de fruits - Poire Miel 60 grammes
Cuirs de Fruits: Une Explosion de Saveurs avec un minimum de sucre ajouter
La production de cette confiserie demande de grandes quantités de fruits frais de première qualité
environ 1 kilo de fruits pour produire seulement 100 grammes, révélant une concentration exceptionnelle des saveurs.
Le processus commence par la préparation d’une purée de fruits frais maison, puis déshydratée lentement pour conserver la richesse naturelle des fruits.
Enfin chaque cuir est délicatement roulé dans une fine couche de sucre, assurant sa protection et sublimant ses arômes, avec un ajout minimal de sucre pour préserver l’authenticité du goût.
irrésistible pour une pause gourmande tout en simplicité.